Sacrificio y faena con certificación sanitaria en Mulegé |
Servicio de sacrificio y faena de aves realizado bajo normas sanitarias y supervisión oficial, con documentación para comercialización en Mulegé. |
$506.21 - $2,024.82 / servicio |
Venta de grasa y vísceras para usos industriales en Mulegé |
Suministro de grasa, vísceras y otros subproductos de pollo para uso en la industria alimentaria, farmacéutica o para mascotas, desde Mulegé. |
$20.24 - $80.97 / kg |
Venta de pollo orgánico y libre de antibióticos en Mulegé |
Comercialización de pollo criado sin antibióticos y con prácticas orgánicas certificadas, dirigido a consumidores preocupados por prácticas de producción en Mulegé. |
$80.97 - $202.42 / kg |
Alitas de pollo por kilo en Mulegé |
Venta de alitas de pollo por kilogramo para consumo directo o para procesamiento en establecimientos de alimentos en Mulegé. |
$50.68 - $91.23 / kg |
Asesoría en etiquetado nutricional y normatividad en Mulegé |
Asistencia técnica para diseñar etiquetas nutricionales y de ingredientes aplicables a productos de pollo, conforme a las regulaciones vigentes en Mulegé. |
$1,520.07 - $8,107.05 / servicio |
Servicio de marinado y adobado industrial en Mulegé |
Aplicación de marinados y adobos a porciones y piezas de pollo en procesos industriales para estandarizar sabor y conservación en Mulegé. |
$5.06 - $25.29 / kg |
Pollo a la brasa por porción en Mulegé |
Preparación de porciones de pollo a la brasa con técnicas de asado y marinados específicos, servido para consumo en restaurantes o para llevar en Mulegé. |
$91.23 - $223.00 / porcion |
Venta de adobos y salsas para pollo en Mulegé |
Comercialización de adobos, salsas y sazonadores listos para aplicar a pollo, con especificaciones de uso y conservación para mercados en Mulegé. |
$40.43 - $252.70 / litro |
Desposte industrial (faena y desposte) en Mulegé |
Servicio de faena y desposte industrial de aves que comprende sacrificio, eviscerado, enfriamiento y corte en líneas de producción certificadas en Mulegé. |
$25.34 - $45.61 / kg |
Venta de pollo fresco por kilo en Mulegé |
Venta al por menor de pollo fresco cortado y en piezas por kilogramo para consumo doméstico en Mulegé, con conservación en frío y rotación para asegurar frescura. |
$45.54 - $60.72 / kg |
Procesamiento halal y kosher en Mulegé |
Servicio de sacrificio y procesamiento de pollo conforme a estándares halal o kosher, incluyendo trazabilidad y certificación para mercado específico en Mulegé. |
$1,516.85 - $8,089.84 / servicio |
Pollo ahumado y en conserva en Mulegé |
Producción y envasado de pollo ahumado o en conserva, con procesos térmicos y de preservación que permiten su almacenamiento y venta desde Mulegé. |
$152.12 - $507.08 / kg |
Capacitación en manejo avícola y procesamiento en Mulegé |
Cursos y talleres sobre manejo de aves, bioseguridad y procesos de procesamiento de pollo dirigidos a productores y personal técnico en Mulegé. |
$1,519.62 - $15,196.21 / curso |
Brochetas de pollo listas para asar en Mulegé |
Preparación y venta de brochetas de pollo ensartadas y sazonadas, empaquetadas para venta minorista o para eventos en Mulegé. |
$121.43 - $607.13 / paquete |
Pruebas de resistencia antimicrobiana en avicultura en Mulegé |
Análisis de muestras para determinar presencia y niveles de resistencia antimicrobiana en bacterias aisladas de aves de corral en Mulegé. |
$1,213.55 - $6,067.75 / muestra |
Pechuga de pollo sin hueso por kilo en Mulegé |
Venta de pechuga de pollo deshuesada y empacada por kilogramo, lista para cocinar o procesar, con procedimientos de higiene aplicados en Mulegé. |
$86.00 - $111.29 / kg |
Catering de platillos de pollo para eventos en Mulegé |
Servicio de catering especializado en platillos a base de pollo que incluye planificación de menús, preparación y entrega en Mulegé para eventos de diversos tamaños. |
$2,533.57 - $20,268.53 / evento |
Embutidos y salchichas de pollo en Mulegé |
Fabricación y venta de embutidos, salchichas y fiambres elaborados con carne de pollo, con control de ingredientes y procesos en Mulegé. |
$70.81 - $252.91 / kg |
Distribución al mayoreo para restaurantes en Mulegé |
Suministro mayorista de pollo y cortes a restaurantes, comedores y establecimientos de comida en Mulegé con entregas regulares y facturación comercial. |
$1,518.63 - $50,621.04 / pedido |
Venta de huesos y subproductos para caldo en Mulegé |
Comercialización de huesos, carcasas y recortes de pollo destinados a elaboración de caldos y concentrados, distribuidos en Mulegé. |
$15.20 - $60.82 / kg |
Procesamiento de piel y plumas en Mulegé |
Recolección y procesamiento de piel y plumas de pollo para su valorización en industrias de fertilizantes, rellenos y otros en Mulegé. |
$5.06 - $40.51 / kg |
Análisis microbiológico y control de calidad en Mulegé |
Análisis de muestras de carne de pollo para detectar patógenos y evaluar parámetros de inocuidad alimentaria en laboratorios ubicados en Mulegé. |
$809.08 - $3,539.71 / muestra |
Hamburguesas de pollo preparadas en Mulegé |
Elaboración y venta de hamburguesas de pollo listas para cocción con formulaciones industriales y empacado para su venta en Mulegé. |
$20.23 - $80.90 / pieza |
Preparación de alitas BBQ para eventos en Mulegé |
Preparación y entrega de alitas de pollo en salsa BBQ en cantidades para eventos, incluyendo cocción, empaque y recomendaciones de servicio en Mulegé. |
$303.98 - $1,519.89 / paquete |
Preparados listos para cocinar (milanesa, empanizados) en Mulegé |
Producción de cortes de pollo empanizados y preparados listos para cocinar, incluyendo milanesas y filetes, con empaque y etiquetas en Mulegé. |
$121.32 - $353.84 / kg |
Servicio de delivery refrigerado de pollo en Mulegé |
Transporte y entrega de pollo fresco y procesado en vehículos refrigerados para mantener la cadena de frío durante la distribución en Mulegé. |
$50.71 - $202.83 / entrega |
Control integrado de plagas en instalaciones avícolas en Mulegé |
Servicios de control y prevención de plagas (roedores, insectos) en granjas y plantas procesadoras de pollo, aplicados con protocolos de seguridad en Mulegé. |
$808.86 - $6,066.43 / servicio |
Venta de pollo de granja o criollo en Mulegé |
Comercialización de pollo de granja o criollo con crianza tradicional, vendido para consumo doméstico y gastronómico en mercados de Mulegé. |
$70.80 - $141.61 / kg |
Servicios de logística en frío y almacenamiento en Mulegé |
Almacenamiento en cámaras refrigeradas y congeladas para productos avícolas, con control de inventarios y condiciones de temperatura en Mulegé. |
$2,026.16 - $50,654.07 / mes |
Certificaciones y trámites sanitarios para avicultura en Mulegé |
Gestión de certificaciones sanitarias, permisos y registros para productores y procesadores de pollo que requieren cumplimiento normativo en Mulegé. |
$2,024.61 - $15,184.56 / tramite |
Fileteado y deshuesado de pollo en Mulegé |
Servicio de fileteado y deshuesado de piezas de pollo para obtener cortes uniformes y listos para empacado o cocción en instalaciones de Mulegé. |
$15.16 - $25.27 / kg |
Venta de pollos reproductores para incubación en Mulegé |
Suministro de pollos adultos y reproductores destinados a granjas e incubadoras, con registros de linaje y condiciones de transporte desde Mulegé. |
$202.43 - $1,518.23 / pieza |
Venta de pollo entero (pieza) en Mulegé |
Distribución de pollo entero listo para cocinar o procesar, vendido por pieza y manejado en condiciones de higiene específicas en Mulegé. |
$91.04 - $151.73 / pieza |
Asesoría técnica en bioseguridad avícola en Mulegé |
Consultoría para implementar medidas de bioseguridad en granjas avícolas y plantas de procesamiento de pollo, orientada a prevenir enfermedades en Mulegé. |
$3,037.72 - $18,226.33 / servicio |
Venta de pollitos de un día en Mulegé |
Distribución de pollitos de un día para granjas y criadores, con manejo de transporte y recomendaciones de recepción en Mulegé. |
$25.33 - $121.59 / pieza |
Proceso y empaque al vacío en Mulegé |
Servicio de envasado al vacío de piezas y porciones de pollo para extender vida útil y facilitar transporte en Mulegé. |
$10.12 - $25.30 / kg |
Pollo rostizado para llevar en Mulegé |
Preparación y venta de pollo rostizado listo para llevar, con procesos de cocción, sazonado y empaque para consumo inmediato en Mulegé. |
$121.40 - $252.92 / pieza |
Muslo y pierna de pollo por kilo en Mulegé |
Comercialización de muslos y piernas de pollo por kilogramo, cortes con piel o sin piel y embalaje para venta en Mulegé manteniendo la cadena de frío. |
$40.48 - $70.84 / kg |
Mantenimiento y venta de equipo para pollerías en Mulegé |
Venta, instalación y mantenimiento de equipos como asadores, vitrinas refrigeradas y cortadoras específicos para negocios de pollo en Mulegé. |
$506.53 - $20,261.15 / servicio |
Venta al menudeo en mercados y tiendas en Mulegé |
Comercialización de productos de pollo al menudeo en mercados, tiendas de abarrotes y puestos especializados, con rotación diaria en Mulegé. |
$55.66 - $131.55 / kg |
Pollo para comida de mascota (procesado) en Mulegé |
Producción y venta de carne de pollo procesada específicamente para alimento de mascotas, con criterios de calidad y seguridad alimentaria en Mulegé. |
$35.39 - $121.34 / kg |
Menús escolares e institucionales a base de pollo en Mulegé |
Diseño y provisión de menús balanceados que incluyen platillos de pollo para escuelas, hospitales y comedores institucionales en Mulegé. |
$25.27 - $121.28 / comida |
Franquicias y apertura de pollerías en Mulegé |
Asesoría para la apertura y operación de franquicias especializadas en venta y preparación de pollo, incluyendo manuales y estándares operativos en Mulegé. |
$20,234.52 - $151,758.88 / proyecto |
Pollo empanizado y empacado (nuggets) en Mulegé |
Producción y envasado de productos de pollo empanizado como nuggets y filetes precocidos, listos para congelación y venta en Mulegé. |
$121.67 - $354.88 / kg |
Servicio de rotulado y trazabilidad alimentaria en Mulegé |
Implementación de sistemas de rotulado, códigos y trazabilidad para productos de pollo que faciliten el control de lotes y retiro en Mulegé. |
$506.29 - $10,125.73 / lote |
Pollo precocido para cadenas alimentarias en Mulegé |
Producción de piezas y porciones de pollo precocido para uso en líneas de producción de restaurantes y cadenas, con estandarización de tiempos en Mulegé. |
$91.17 - $405.18 / kg |
Envasado IQF (congelado rápido) en Mulegé |
Servicio de congelado rápido individual (IQF) de piezas de pollo para evitar aglomeraciones y preservar calidad en Mulegé. |
$8.09 - $20.23 / kg |
